Denominación de Origen: D.O TORO  

Bodega:  Bodegas y Viñedos Maires.

Graduación alcohólica: 14,5%

Elaboración: Cuidada vendimia de viñedos entre 40 – 55 años. Pre fermentación y maceración en frío durante 24 horas para posteriormente proceder a una fermetación lenta y cuidada por debajo de los 22ºC durante 18 días. Crianza
durante aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés.

Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 14-16 º

 

Tipo de vino:  Tinto

Variedades: 100% Tinta de Toro

Notas de Cata:

Color rojo guinda y algún tono violáceo, muy amplio y complejo combinando
fruta madura y algún fruto rojo con los aromas tostados de las barricas
y las notas de especiados típicas de la barrica francesa. En boca es amplio,
sedoso con un punto de acidez. Tiene una excelente persistencia dónde se
conjuga el equilibrio aromático y gustativo con un final largo y goloso.