Denominación de Origen: A.V.E CORPINNAT

Bodega:  Finca Sabaté i Coca Castellroig

Elaboración: Xarel·lo de viñas viejas fermentado en barricas de roble francés, dejando el vino sobre sus lías durante unos 5 meses, con bâtonnage durante esta crianza. Una vez terminada la fermentación y crianza sobre lías se afina en botella durante al menos un año.

Graduación alcohólica: 12%

Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 7-8 º

Tipo de vino: VINO Blanco.
Variedades:  Xarel·lo

 

Notas de Cata:

Aspecto: Oro pálido / Limpio / Brillante

En Nariz: Complejo / Aromas frutales / Fruta madura / Plátano / Mango / Especias dulces / Canela / Tabaco

En Boca: Estructurado / Elegante / Cremoso / Persistente