Sierra Cantabria Colección Privada
Dos maneras de proceder en la elaboración riojana combinadas de forma magistral en un vino único. Elegante, persistente, embriagador…
Tempranillo
Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
San Vicente de la Sonsierra – La Rioja
D.O.CA Rioja
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FICHA TÉCNICA
43,56€ IVA incluido
Sin existencias
Denominación de Origen: D.O.CA RIOJA
Bodega: Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
Elaboración: Combinación de método tradicional con despalillado y de maceración carbónica fermentación con racimo entero.
Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés (50 %) y de roble americano (50 %).
Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés (50 %) y de roble americano (50 %).
Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 14-16 º
Temperatura de consumo: 14-16 º
Tipo de vino: Tinto.
Variedades: 100 % Tempranillo.
Variedades: 100 % Tempranillo.
Notas de Cata:
Aspecto: Color cereza intenso, bien cubierto.
En Nariz: Aroma elegante con mucha fruta roja junto a maderas aromáticas, especiados, caramelo, bombón.
En Boca: En boca se muestra sabroso, untuoso, fresco, elegante, con recuerdos de fruta silvestre, violetas y notas de regaliz. Cremoso, amplio y dulce tanino. Largo y persistente.
Información adicional
| Peso | 1,25 kg |
|---|---|
| BODEGA | |
| VARIEDADES DE UVA |
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Carlos González Ruiz –
Total y absoluto vinazo! Para los más exigentes.