Tebaida Nemesio
Para no interferir en la sutileza y delicadeza de las uvas que aquÍ crecen trabajamos en bodega con maceraciones muy cortas y fermentamos con sus propias levaduras en depósitos de pequeña capacidad.
Mencía
Bodega Casar de Burbia
Carracedelo – León
D.O. Bierzo
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45,80€ IVA incluido
Denominación de Origen: D.O BIERZO
Bodega: CASAR DE BURBIA
Crianza: Para no interferir en la sutileza y delicadeza de las uvas que aquÍ crecen trabajamos en bodega con maceraciones muy cortas y fermentamos con sus propias levaduras en depósitos de pequeña capacidad. La idea es obtener toda la fruta y el equilibrio que nos ofrece San Salvador, la viña por donde transcurre el Camino de Santiago. Criamos el vino en barricas abiertas de 225 litros de roble francés de los bosques de Allier y Troncais por un tiempo que ronda los 18 meses, siempre en función del estilo de la cosecha con la que trabajamos.
Graduación alcohólica: 13,5%
Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 15-17 º Tipo de vino: Vino de Parcela.
Variedades: 100 % Mencía. Notas de Cata: Combina aromas de bayas silvestres, flores y sí, muchas especias que nos dominan el paladar, muy equilibrado gana con el tiempo en botella en equilibrio y taninos.
Temperatura de consumo: 15-17 º Tipo de vino: Vino de Parcela.
Variedades: 100 % Mencía. Notas de Cata: Combina aromas de bayas silvestres, flores y sí, muchas especias que nos dominan el paladar, muy equilibrado gana con el tiempo en botella en equilibrio y taninos.
Información adicional
| Peso | 1,25 kg |
|---|---|
| BODEGA | |
| VARIEDADES DE UVA |
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